Supermarket społecznościowy to mały sklep spożywczy, który generalnie opiera się na społeczności i służy głównie mieszkańcom okolicznych społeczności.Ze względu na stabilne źródło klientów i niskie ryzyko wiele osób rozważy układ z wyprzedzeniem przed przejściem do nowej społeczności, aby skorzystać z pierwszej okazji.Jednak w warunkach ostrej konkurencji będzie konkurencja ze strony wielu supermarketów społecznościowych wokół dojrzałej społeczności.Niektóre istnieją od dawna, a niektóre mogą na pewien czas wycofać się z eksploatacji.Ubolewając nad eliminacją rynku i okrucieństwem konkurencji, wielu operatorów właściwie nie zastanawia się nad problemem funkcjonowania sklepów.Na przykład problem z ekspozycją na półce w supermarkecie, wiele osób może powiedzieć, że ekspozycja na półce nie jest wypełniona towarami, tylko poczekaj, aż klienci przyjdą do drzwi?Przyjrzyjmy się typowym problemom z ekspozycją na półkach w działaniu supermarketów osiedlowych i zobaczmy, czy je masz.
1. Supermarkety osiedlowe mają niewiele towarów i wiele półek, więc nie mogą zapełnić półek
Kiedy otwieranych jest wiele supermarketów osiedlowych, może to być spowodowane problemem funduszy lub dostawców, co skutkuje otwarciem i działaniem towarów, zanim półki się zapełnią.Na przykład towary z jednego produktu powinny zapewniać 20 cm powierzchni ekspozycyjnej.Jednak ze względu na brak towaru można po prostu wyeksponować tylko jeden, a wnętrze półek jest puste.Kiedy klienci przychodzą po zakupy, czują, że towary są niekompletne. Po drugie, czuję, że sklep nie ma siły.Wiele osób może nie przyjść ponownie, jeśli przyjdą raz.Problem pustych półek polega na tym, że półki i kategorie towarów nie są dobrze obliczane we wczesnej selekcji lub dostawcy nie dostarczają już towarów z powodu problemów z obrotem, co skutkuje pustymi półkami.
2. Istnieje wiele rodzajów towarów, ale nie znam umiejętności wyświetlania na półce!
Powszechnym problemem supermarketów społecznościowych jest to, że nie są one wyświetlane zgodnie z rozmiarami towarów, co powoduje nadmierne odstępy między warstwami półek i niewystarczającą ilość towarów, zwłaszcza specjalną ekspozycję towarów pierwszej warstwy.W rzeczywistości operatorzy supermarketów mogą dostosować układ półek w zależności od rodzaju i ilości towarów.Jeśli ilość towarów jest rzeczywiście niewystarczająca, mogą zdemontować nadmiar półek, zwiększyć stos promocyjny oraz przeprowadzić sezonową i świąteczną reklamę i promocję.
3. Jeśli półki nie są czyszczone przez długi czas, mogą się odkurzyć
Nie trzeba dodawać, że można tylko powiedzieć, że po pewnym czasie pracy sklepikarze są zbyt leniwi, aby sprzątać.Sklep jest jak ludzie.Jak klienci mogą przyjść do sklepu, na którym im nie zależy?Jest to problem, na który powinni zwrócić uwagę operatorzy sklepów.
Z punktu widzenia funkcjonowania sklepu problem ekspozycji na półkach jest problemem występującym w wielu sklepach.Niewłaściwej ekspozycji półek można się nauczyć i poprawić na późniejszym etapie, natomiast na puste i brudne półki właściciel powinien zwrócić uwagę, co wiąże się z czynnikami zewnętrznymi, takimi jak własna działalność sklepu i obsługa relacji kooperacyjnych z dostawcami.Obsługa sklepów ogólnospożywczych jest prosta i prosta.Ciężko jest wykonać dobrą robotę w relacjach między starymi klientami i pozyskać nowych.Wielokrotnie powinniśmy zwracać większą uwagę na szczegóły.Możliwe, że nowy mały sklep może zachwiać statusem starego sklepu, jeśli jego działanie i zarządzanie będzie perfekcyjne.
Czas publikacji: 30 września-2021